Программа реализуется в очном формате и рассчитана на 5 учебных дней. Учебный процесс сочетает лекционный модуль, практические занятия и интерактивные формы обучения.
В структуру программы входят следующие компоненты:
- Лекционный модуль, включающий цикл авторских лекций ведущих специалистов по эндокринологии, диетологии и других специальностей, посвящённых современным аспектам патогенеза, диагностики и профилактики ожирения, оценке нутритивного статуса и методам коррекции метаболических нарушений.
- Практические занятия и клинические разборы, направленные на отработку алгоритмов диагностики и тактики ведения пациентов с избыточной массой тела, интерпретацию лабораторных показателей и планирование комплексной терапии.
Выездные лекционные сессии проводятся на площадках производителей функционального и диетического питания. В рамках данных мероприятий слушатели знакомятся с современными технологиями пищевого производства, организацией контроля качества и принципами разработки продуктов. Программа предусматривает проведение дегустации блюд и продуктов функционального назначения, направленные на практическое ознакомление с их составом, технологией приготовления и возможностями применения в клинической практике и профилактических программах.
По завершении цикла проводится итоговый контроль знаний, включающий собеседование с преподавателями. Успешное прохождение аттестации является основанием для выдачи документов о повышении квалификации установленного образца.
